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Cocinox 中国商用厨具采购代理

不锈钢厨房设备

商用厨房排烟罩

风量和管道走向必须按图算。这项不能报笼统价。

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壁挂式 / 岛式 · 带挡板滤网 · 1 台起订 · 散货拼箱 · 报价按型号确认

壁挂 / 岛式 两种安装
按炉头算风量 不套统一值
挡板滤网 可拆洗
按图报价 不做笼统价

壁挂式或岛式,带挡板滤网。风量按炉头数量和当地排烟规范定,管道走向按现场定——报价前必须看图。

风量按炉头算

四个炉头和六个炉头,不是一台罩。

排烟罩的风量取决于灶头的热负荷、菜系(爆炒还是西餐)、以及当地规范要求。同一长度的罩,配四头灶和配六头灶要的风量可能差一倍。所以我们不做「一米多少钱」的报价。

  • 给灶头数量和类型
  • 说明主要菜系,爆炒需要更大风量
  • 按当地排烟规范校核

管道是另一半

罩做得再好,管道不对也白搭。

管道长度、弯头数量、截面尺寸都会影响实际排风效果。弯头越多阻力越大,实际风量掉得厉害。这些要按现场平面图算,所以我们报价前会要一张厨房平面图。

  • 弯头越少越好,每个弯头都在减风量
  • 管道截面按风量算,不能随便缩
  • 补风口要留,否则排不出去

这一类有 3 种外观、4 个型号。

先看外观。同一类里有的型号是几扇门、什么盖型、台面什么材质,长得完全不一样 —— 换一款看看,下面的型号表会跟着高亮。

壁挂式

吊在墙上的罩体,斜面集烟。罩宽 1500 / 2000mm,3 或 4 片挡板滤网。

CNX-HD1500W · CNX-HD2000W

型号 外观 尺寸 (mm) 规格 变体 装柜量 加入询价表
CNX-HD1500W 壁挂式 1500 × 1200 × 550 壁挂式 3 片挡板滤网 34 台 / 40HQ
CNX-HD2000W 壁挂式 2000 × 1200 × 550 壁挂式 4 片挡板滤网 27 台 / 40HQ
CNX-HD3000I 岛式 3000 × 1400 × 600 岛式 6 片挡板滤网 16 台 / 40HQ
CNX-HD3000P 壁挂带补风 3000 × 1300 × 650 壁挂带补风 6 片挡板滤网 15 台 / 40HQ

装柜量按 40HQ 约 65 m³ 实装估算,仅作参考,实际以确认订单时的装箱单为准。 尺寸可按你的台面宽度调整,报价前我们逐项确认。

规格明细。

下面是这一品类的常见配置项。同一品类不同型号差异很大,最终参数按你选定的型号确认, 报价单上会逐项写明。

结构与安装

类型
壁挂式 / 岛式
安装高度
按当地规范与灶台类型定
滤网
挡板式,可拆洗
集油槽
带排油口

风量与管道

风量
按炉头数量、菜系与当地规范计算
管道
按现场平面图设计走向与截面
配套
风机、补风口、防火阀(按需)

材质

材质
SS201 标准 / SS304 可选
板厚
按罩体尺寸与跨度选

先说清楚适合谁。

不适合的场景我们也写出来。买错设备,退货运费比设备还贵,不如一开始就说清楚。

这一款适合

  • 有明火灶台或高温烹饪的商业厨房
  • 需要按当地消防与排烟规范报审的项目
  • 需要在既有建筑里改造排烟系统的门店

可能不适合

  • 纯电加热、无油烟的备餐区 —— 不需要排烟罩
  • 只想按米买罩、自己配风机的场景 —— 效果无法保证

常见问题。

为什么不直接报个价格?

因为报不准。同样长两米的罩,配四头灶和配六头灶、爆炒还是西餐、管道三个弯还是七个弯,成本和效果差很多。笼统价最后一定是扯皮,所以我们按图算,报价单上写明风量和管道依据。

需要提供什么资料?

厨房平面图(标出灶台位置和尺寸)、灶头数量和类型、主要菜系、以及管道可能走的路线。有当地排烟规范条文的一并发来,我们按那个校核。

风机和管道你们做吗?

罩体、风机、管道可以一起配,也可以只做罩体、管道由当地施工方做。后者通常更省运费,但要保证他们按我们的风量参数施工。

没看到你的问题?写信问我们,通常当天回。

要报价吗?

把型号、数量、目的国告诉我,我们回你一份写清型号、配置和运费的报价单。 一项一台也报,不要求装满柜。

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询价表只存在你这台设备上,不会上传。攒好几个型号后一次性发给我们。