方 / 月牙 / 雪花 三种冰型
风冷 / 水冷 两种冷却
配储冰桶 按日耗冰定
1 台 起订量
方冰、月牙冰、雪花冰三种主要冰型。风冷或水冷,配储冰桶。酒吧和饮品店最看重的是冰型,不是产量。
先选冰型,再选产量
冰型决定饮品口感。
方冰融化慢,适合威士忌和鸡尾酒;月牙冰贴合杯壁,碳酸饮料用它降温快、稀释慢;雪花冰适合海鲜保鲜和冰沙。选错冰型,产量再大也不解决问题。
- 方冰:融化慢,酒类首选
- 月牙冰:贴杯壁,碳酸饮料
- 雪花冰:保鲜、冰沙、铺盘
水冷还是风冷
看你的场地散热条件。
风冷安装简单,但把热量排到室内,夏天厨房会更热;水冷效率高、噪音低,但要接进水和排水,且有水耗。室内空间小、通风差的店,水冷更合适。
- 风冷:安装简单,热量排在室内
- 水冷:效率高、噪音低,需水与排水
- 硬水地区必须加前置过滤
这一类有 4 个型号。
下面是常备的规格段。同一个品类里,型号差在尺寸、容量或温区,不差在工艺。找到合适的直接加进询价表,我们按这个型号报价。
| 型号 | 日产冰量 | 规格 | 变体 | 装柜量 | 加入询价表 |
|---|---|---|---|---|---|
| CNX-IM80 | 日产 50 kg | 方冰 | 25 kg 储冰桶 | 48 台 / 40HQ | |
| CNX-IM150 | 日产 120 kg | 方冰 | 60 kg 储冰桶 | 30 台 / 40HQ | |
| CNX-IM300 | 日产 280 kg | 方冰 | 120 kg 储冰桶 | 18 台 / 40HQ | |
| CNX-IM500 | 日产 450 kg | 方冰 / 雪花冰 | 150 kg 储冰桶 | 12 台 / 40HQ |
装柜量按 40HQ 约 65 m³ 实装估算,仅作参考,实际以确认订单时的装箱单为准。 尺寸可按你的台面宽度调整,报价前我们逐项确认。
规格明细。
下面是这一品类的常见配置项。同一品类不同型号差异很大,最终参数按你选定的型号确认, 报价单上会逐项写明。
冰型与产量
- 冰型
- 方冰 / 月牙冰 / 雪花冰
- 日产冰量
- 按档位选,按你日耗冰量定
- 储冰桶
- 按日耗量配,可另购
冷却方式
- 冷却
- 风冷 / 水冷
- 进水要求
- 水冷需进水与排水,配前置过滤
- 安装位置
- 需通风,避开热源
材质与电气
- 外壳
- 不锈钢
- 内胆
- 不锈钢,食品级
- 电压与插头
- 按目的国配置
先说清楚适合谁。
不适合的场景我们也写出来。买错设备,退货运费比设备还贵,不如一开始就说清楚。
这一款适合
- 酒吧、鸡尾酒吧,需要慢融的方冰
- 饮品店、奶茶店,出杯量大
- 海鲜摊、日料店,需要雪花冰保鲜
可能不适合
- 只在旺季用几天的小店 —— 租冰比买机器划算
- 没有进水排水条件却选了水冷型号
常见问题。
日产冰量怎么估?
按你的日出杯量估:一杯饮品大约用 150 ~ 250 g 冰,取八成实际用量再加余量。把日出杯量和最忙时段的峰值告诉我,我们帮你选档位,不用你算。
水质硬会不会有问题?
会。水垢会堵管路、降低制冰效率,严重的会损坏蒸发器。硬水地区一定要加前置过滤或软水器,这项别省。
机器和储冰桶要分开买吗?
可以整体配,也可以只买制冰机、配你现有的桶。整体配的话尺寸匹配,不会出现出冰口对不上的问题。
没看到你的问题?写信问我们,通常当天回。
要报价吗?
把型号、数量、目的国告诉我,我们回你一份写清型号、配置和运费的报价单。 一项一台也报,不要求装满柜。
询价表只存在你这台设备上,不会上传。攒好几个型号后一次性发给我们。