台面可用石材或不锈钢，配后开门方便店员操作。生鲜、熟食、奶酪分区陈列，温度按品类调。
生熟必须分开
一台柜，两种温度管理。
生肉和熟食要求的温度不一样，混在一台柜里只能取折中值，两边都不对。做法有两种：买两台分开摆，或者买带隔断的双温款。前者更稳妥，后者省地方。
- 生鲜区：接近 0 ℃
- 熟食区：2 ~ +4 ℃ 更稳
- 带隔断双温款可一台兼顾
台面材质的影响
石材好看，不锈钢好打理。
石材纹台面观感好，适合精品肉店和高端超市；不锈钢耐刮、耐消毒，适合高频切割操作的场景。两种都能定制长度，接缝处做圆角处理，方便擦洗。
- 石材纹：观感好，需避免尖锐物划伤
- 不锈钢：耐消毒，适合高频操作
- 接缝圆角，不留卫生死角
这一类有 2 种外观、4 个型号。
先看外观。同一类里有的型号是几扇门、什么盖型、台面什么材质，长得完全不一样 —— 换一款看看，下面的型号表会跟着高亮。
花岗岩台面
台面为花岗岩，柜宽 1200 / 1500 / 2000mm 三档。
CNX-M1200 · CNX-M1500 · CNX-M2000
不锈钢台面
台面为不锈钢，柜宽 2500mm，柜深 1150mm、柜高 1280mm，比花岗岩款大一圈。
CNX-M2500
| 型号 | 外观 | 尺寸 (mm) | 规格 | 变体 | 装柜量 | 加入询价表 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| CNX-M1200 | 花岗岩台面 | 1200 × 1100 × 1250 | 冷藏 -2 ~ +4 ℃ | 花岗岩台面 | 18 台 / 40HQ | |
| CNX-M1500 | 花岗岩台面 | 1500 × 1100 × 1250 | 冷藏 -2 ~ +4 ℃ | 花岗岩台面 | 15 台 / 40HQ | |
| CNX-M2000 | 花岗岩台面 | 2000 × 1100 × 1250 | 冷藏 -2 ~ +4 ℃ | 花岗岩台面 | 11 台 / 40HQ | |
| CNX-M2500 | 不锈钢台面 | 2500 × 1150 × 1280 | 冷藏 -2 ~ +4 ℃ | 不锈钢台面 | 9 台 / 40HQ |
装柜量按 40HQ 约 65 m³ 实装估算，仅作参考，实际以确认订单时的装箱单为准。 尺寸可按你的台面宽度调整，报价前我们逐项确认。
规格明细。
下面是这一品类的常见配置项。同一品类不同型号差异很大，最终参数按你选定的型号确认， 报价单上会逐项写明。
结构
- 安装方式
- 台面式 / 落地式
- 开门方式
- 后开门 / 后推拉门
- 台面
- 石材纹 / 不锈钢（可选）
- 隔断
- 无隔断 / 带隔断双温
温度
- 生鲜区
- 接近 0 ℃
- 熟食区
- 2 ~ +4 ℃
- 化霜
- 按型号，自动或停机化霜
材质与电气
- 内胆
- 不锈钢
- 玻璃
- 钢化直板或弧面
- 电压与插头
- 按目的国配置
先说清楚适合谁。
不适合的场景我们也写出来。买错设备，退货运费比设备还贵，不如一开始就说清楚。
这一款适合
- 肉店、熟食店、超市生鲜区
- 餐厅前场做冷菜、奶酪陈列
- 需要按柜台长度定制的门店
可能不适合
- 需要敞开自取的场景 —— 熟食必须带罩
- 后厨大批量储存 —— 用立式柜或冷库
常见问题。
生肉和熟食一定要分开吗？
建议分开。两者要求的温度不同，混放只能取折中值。如果地方实在紧张，可以用带隔断的双温款，但隔断要做得严，不能让两边串温。
能配称重台吗？
台面上可以放电子秤，但柜体本身不集成称重。如果要做一体化称重，需要在定制时预留位置和走线。
清洁时要注意什么？
石材纹台面避免强酸强碱清洁剂；不锈钢可以用常规消毒液。两种都不要直接用水冲，用湿布擦完再擦干。
没看到你的问题？写信问我们，通常当天回。
要报价吗？
把型号、数量、目的国告诉我，我们回你一份写清型号、配置和运费的报价单。 一项一台也报，不要求装满柜。
询价表只存在你这台设备上，不会上传。攒好几个型号后一次性发给我们。